'The everyday horrors of factory farming are evoked so vividly, that anyone who, after reading Foer's book, continues to consume the industry's products must be without a heart,' schreef J.M. Coetzee naar aanleiding van Eating Animals. Het is het verslag van de speurtocht die Foer hield naar de productiemethoden van de hedendaagse vleesindustrie, met daarnaast aandacht voor dieet (is het eten van vlees noodzakelijk voor een goede gezondheid van de mens?), en voor onderzoek naar het welbevinden/eventuele bewustzijn van dieren. Scherp, uitstekend geschreven betoog. (NRC, Henk Lagerwaard 13/01/2012)

Little, Brown and Company. 2009. 341 p., geb.

Van € 25,99 voor € 10,00