Hors d'Oeuvres.

V. Liley.

Hapjes bij de borrel zetten de toon voor een bruisende avond-of middag als het de lunch betreft. De verschillende seizoenen vragen een eigen aanpak. Het is onze ervaring dat je snel terugvalt op dezelfde hapjes. Dit boek levert heel veel inspiratie met nieuwe, aantrekkelijke gepresenteerde (ook heel belangrijk!) hors dóeuvres. Zeer verfijnd met b.v. een prachtige groene asperges frittatta en chicken yakitori op spiesjes. Veel praktische aanwijzingen, mooie foto's. Maten, gewichten en temperaturen ook in ons systeem. Index.

112 p., geb.,

Van € 18,75 voor € 7,00