Potato- the defintive guide to potatoes and over 150 sumptuous recipes.

A. Barker/ S. Mansfield.

Niet zomaar een kookboek. Hier treffen we een bijzonder fraai uitgevoerd, groot formaat editie, die begint met een uitvoerige inleiding met informatie over soorten, voorbereidingstechnieken, kooktechnieken, bewaren en de gebruiksvoorwerpen die u nodig heeft. En dan de heerlijke recepten voor soep, snacks, salades, side dishes, vlees en wild, vis, vegetarische gerechten, brood en scones. Vaak verrassende combinaties zoals tonijn, mascarpone en aardappelen. Proberen!!. Prachtige illustraties.

255 p., geb.,

Van € 32,50 voor € 15,00