In A Common Table, Two Red Bowls deelt blogger Cynthia Chen McTernan meer dan 80 Aziatisch geïnspireerde, moderne recepten die eten van haar Chinese wortels, zuidelijke opvoeding en Koreaanse schoonmoeders tafel combineren. Het boek beschrijft Cynthia’s verhaal samen met de recepten die zij en haar familie elke dag eten – vanaf het moment dat ze haar man ontmoette op de rechtenfaculteit en uit twee gehavende rode kommen at, via de eerste jaren van haar juridische carrière in New York, tot het moment dat ze naar Los Angeles verhuisde om een gezin te stichten. Naarmate Cynthia’s leven veranderde, werd haar kookkunst diverser. Ze deelt recepten die zowel de overeenkomsten als de diversiteit van culturen vieren: de pittige Koreaans geïnspireerde versie van Hawaïaanse poke van haar schoonmoeder, een kleverige sesam-pindataart die Chinese pindasaus combineert met de decadentie van een zuidelijke pecan taart, en een gegrilde kaas met daarop een krokant gebakken ei en vurige kimchi. En natuurlijk deelt ze de basis: hoe je zachte, kussenachtige gestoomde broodjes maakt, hartige varkensknoedels en een eenvoudige gebakken rijst die de basis van elke maaltijd kan vormen. Aziatisch eten mag dan de reputatie hebben lange ingrediëntenlijsten en ingewikkelde instructies te hebben, maar Cynthia maakt het herkenbaar, vermijdt moeilijk te vinden ingrediënten of apparatuur en legt uit hoe je Aziatische smaken thuis in je eigen keuken kunt brengen.