Vegan Pantry is de ultieme gids voor plantaardige maaltijden, met 100 nieuwe recepten van bestsellerauteur Katy Beskow. Vegan Pantry is onderverdeeld in 10 van Katy’s favoriete ingrediënten die je altijd in je voorraadkast kunt hebben en biedt het hele jaar door recepten die je zullen bevredigen en verrukken. Met spannende recepten, variërend van grapefruit- en venkelsalade tot een tajine met dadels, kikkererwten en citroen, is dit boek niet alleen het onmisbare kookboek voor nieuwe en ervaren veganisten, maar ook voor thuiskoks die op zoek zijn naar moeiteloze manieren om plantaardige maaltijden in hun keuken te introduceren. De moderne wereld van de veganistische keuken kan vaak verwarrend zijn, maar met een lijst van gemakkelijk verkrijgbare basisproducten voor in de voorraadkast, handige keukengerei en informatie over veelgebruikte veganistische vervangingsmiddelen kun je elke avond van de week heerlijke gerechten op tafel zetten. Tekst in het Engels.