Notenbomen zijn vaste planten die weinig onderhoud of grondbewerking nodig hebben, dus het is geen verrassing dat noten zo’n populair gewas zijn in bostuinen. Noten zijn een belangrijke bron van eiwitten en een heerlijke snack, maar hebben ook een aantal verrassende gezondheidsvoordelen. Ze verlagen de bloeddruk, zitten vol antioxidanten en verminderen het risico op hart- en neurodegeneratieve aandoeningen. How to Grow Your Own Nuts staat vol met prachtige illustraties van bomen en noten en bevat oude favorieten zoals hazelnoten en walnoten, maar ook minder bekende soorten zoals hickory’s, butternuts en de exotisch klinkende chinkapin. Het boek gaat in op de verschillende manieren waarop noten kunnen worden geplant: afzonderlijk in een klein gebied, in een boomgaard of notenboomgaard, als bosweide rond grazende dieren, in tussenrijen tussen graangewassen of tussen fruitstruiken. Deze prachtige gids bevat ook een handige A-Z, waarin de vele secundaire toepassingen van notenbomen worden beschreven, van hout, olie, kleurstoffen, veevoeder en cosmetica tot medicijnen en honing. Martin bespreekt ook hoe de prachtige lentebloesem aantrekkelijk is voor bijen, met name die van amandel- en kastanjebomen, waardoor ze uitstekend geschikt zijn voor het ondersteunen van bestuivers. Of u nu van plan bent om thuis of commercieel noten te kweken, dit boek is essentiële lectuur.