Oorspronkelijke prijs was: €39,90.€12,95Huidige prijs is: €12,95.
Thuis koken en hoogstaande kunst komen samen in dit unieke kookboek, waarin voedsel wordt gebruikt om eetbare interpretaties te creëren van moderne en hedendaagse sculpturen, schilderijen, architectuur en design. Het begon als een reeks etentjes die Esther Choi – kunstenaar, architectuurhistoricus en autodidactisch kok – organiseerde voor vrienden nadat ze een uitgebreid menu had gevonden dat in 1937 voor Walter Gropius was samengesteld. Choi combineert haar nieuwsgierigheid naar kunst en design met een diepe liefde voor koken en heeft een speelse verzameling recepten samengesteld die zeker voor gespreksstof aan tafel zullen zorgen. Deze zestig recepten, voorzien van Choi’s eigen spectaculaire foto’s, zijn geïnspireerd op beroemde kunstenaars of architecten en de werken waarvoor ze bekend staan. Probeer eens Quiche Haring met de Frida Kale-o Salad, of de Robert Rauschenburger gevolgd door Flan Flavin. Dit kookboek is opvallend mooi en provocerend omdat het de grenzen tussen kunst en het dagelijks leven vervaagt en eten op een boeiende en fantasierijke manier viert. Tekst in het Engels.
Op voorraad